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核心提示：啤酒中含有大量的二氧化碳压缩气体，在储存中温度4℃—15℃为宜，避光保存，如果温度过高或暴晒，瓶内气体膨胀就可能发生爆炸。

徐州的天气越来越热了，三五好友喝杯啤酒、撸点串儿，那是再好不过了，尤其是这个冰镇啤酒，喝下去一个字"爽"！

不过啊，在这个惬意之余，啤酒的安全隐患问题，你可得长点心，注意啦！昨天，徐州市民单先生在黄河南路一家酒店参加朋友婚宴时，一瓶啤酒就突然在他手里爆炸了。

单先生告诉记者，昨天中午他去参加喜宴，同桌的小伙子让他帮忙递瓶啤酒，没想到意外就在这个时候发生了。啤酒瓶在他手里发生了爆炸，玻璃碎片割伤了单先生的右手，瞬间鲜血直流，家人赶紧把他送往徐医附院治疗，经医生初步诊断，单先生右手手部动脉被割断，情况严重，随后又单先生被紧急转到仁慈医院。

徐州仁慈医院手足显微外科副主任陈步国介绍，单先生手部血管神经肌腱断裂，其中主要的三个血管全部发生断裂，另外主要的神经和五根肌腱也发生断裂，伤情比较严重，术后手部可能会留下后遗症。

（网络图片）

婚宴现场的宾客反映，在单先生被送往医院后，婚宴现场又有三瓶啤酒当场炸裂，具体什么原因还暂不清楚。目前啤酒厂家已经与单先生取得联系，双方正在协商进行处理。对于酒瓶爆炸原因，小编也上网搜索了一下，像啤酒瓶"超期服役"、剧烈晃动，骤冷骤热啊等等都能导致啤酒瓶爆裂。

链接：如何预防酒瓶爆炸？

专家介绍，啤酒中含有大量的二氧化碳压缩气体，在储存中温度4℃—15℃为宜，避光保存，如果温度过高或暴晒，瓶内气体膨胀就可能发生爆炸，同时应该放在箱子里，不要存放在地上、桌子上等容易碰到的地方。

在冷藏时不能将啤酒整捆放进冰箱里，应该单放并间隔一定距离，要注意温度不能太低，否则一旦取出，室外温度过高、体积膨胀，再加上不小心碰撞，随时都可能引起爆炸。

在搬运过程中一定要注意不要磕碰、小心搬运，并时刻保证运输中啤酒的正立。尤其不能让小孩子去买啤酒，孩子对啤酒不了解，随时都有可能因摇晃或碰撞导致爆炸。

在日常生活中，许多人尤其是男性都习惯用牙齿开啤酒，或者用两个酒瓶盖对盖对开，这是非常危险的。专家提醒您在开启酒瓶时，一定要用启瓶器，将瓶子正放，远离面部，避开人群。同时喝酒时，尽量让服务员将拿过来的啤酒都事先打开，不要将没有开启的啤酒放在桌子上或者腿手能直接碰到的地方，以防止不小心将其碰倒发生爆炸。

（综合《无线徐州》报道，记者：尚亚）